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quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

gomo de mel

Primeira colheita......primeira degustação.....bão pra caramba......

Estamos aprendendo.......2011 vamos triplicar a produção.......

quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

BOM SENSO - TIM MAIA

Já virei calçada maltratada
E na virada quase nada
Me restou a curtição
Já rodei o mundo quase mudo
No entanto num segundo
Este livro veio à mão
Já senti saudade
Já fiz muita coisa errada
Já pedi ajuda
Já dormi na rua
Mas lendo atingi o bom senso
A imunização racional

Quem não quer ter um livro desses?

Dona Benta : Comer Bem [Edição Especial Completa]

Na submarino




  • De: R$ 129,90




  •                                                                        Por: R$ 29,90



    É verdade, pois eu comprei....são 1.200 páginas de receitas, dicas e truques.....

    Atualizadíssimo...têm até tiramissu.....

    CONSERVA DE PIMENTA-BIQUINHO

    1 copo (americano) de vinagre branco
    1 copo (americano) de cachaça
    1 colher (sopa) de açúcar
    1 colher (chá) de sal
    Pimentas selecionadas
    1 Prepare uma calda com vinagre, cachaça e açúcar, e leve essa mistura para ferver por 2 minutos. 2 Branqueie as pimentas: coloque-as na água fervente e deixe-as ferver por cerca de 20 segundos. 3 Retire-as da água e, imediatamente, transfira para um recipiente com água gelada. 4 Em seguida, acondicione as pimentas em um vidro esterilizado e conclua com a calda quente por cima; se quiser enriquecer o sabor, acrescente à conserva dentes de alho ou cebola. 5 Tampe o vidro e leve-o ao fogo, com a boca virada para baixo, em uma panela com água e uma flanela por baixo do vidro até ferver. 7 Tire da água e somente depois leve a esfriar, para que o vidro não estoure.
    (*) Receitas do chef Maurício Ganzarolli, do restaurante Bananeira, Rua Mal. Hastimphilo de Moura, 417, tel. (11) 3502-4635, São Paulo, SP.

    Pra começar

    o sol vai embora de
    noite e volta quando
     a noite vai embora
    e vai embora quan-
    do a noite volta e
    dá a volta durante
    todo o dia atrás da
    noite de ontem.
           Arnaldo Antunes